Eiwitshakes

Je hebt er vast wel eens van gehoord, een eiwitshake. Het is een van de populairste supplementen die er zijn. Maar waar moet je op letten als je een eiwitshake wil nemen? En hoe weet je welke jij moet nemen? Er zijn verschillen in eiwitshakes. Wil je weten waar je op moet letten als je een eiwitshake wilt kopen? Lees dan nu deze blog!

Soorten whey eiwit

Als je een eiwitshake neemt, is het belangrijk om te weten welke soort whey eiwitten erin zitten. Er wordt onderscheid gemaakt tussen drie soorten whey eiwitten, namelijk:

• Whey concentraat
• Whey isolaat
• Whey hydrolisaat

Whey concentraat

Whey concentraat is de simpelste vorm van whey poeder. Het gaat hierbij om gedroogde en gefilterde whey. Vaak wordt hierbij nog een smaak toegevoegd, omdat de smaak over het algemeen niet zo lekker is. Het voordeel van deze whey concentraat is dat het goedkoop is, omdat deze vorm het makkelijkst te produceren is. Het nadeel is dat het voor ongeveer 80% uit eiwitten bestaat en de rest wordt opgevuld met koolhydraten en vetten.

Whey Isolaat

Whey isolaat is ongeveer hetzelfde als whey concentraat, maar is nog iets meer gefilterd. Het eiwitgehalte loopt hierdoor op tot ongeveer 90%. Het voordeel van deze vorm is dat het meer eiwitten bevat dan whey concentraat. Daarnaast wordt het ook sneller opgenomen in het lichaam. Het nadeel van deze vorm is dat het duurder is. Er wordt beter gefilterd waardoor het duurder is. Let je op je portemonnee dan kan het verstandiger zijn om whey concentraat te gebruiken.

Whey Hydrolisaat

Whey hydrolisaat is de meest pure vorm van whey. Deze vorm wordt het snelste opgenomen in je lichaam waardoor je er eerder profijt van hebt. Het voordeel van deze vorm is dat je lichaam minder werk heeft om de whey op te nemen. Dit kan voordelig zijn als je snel wilt herstellen. Het nadeel van deze vorm is dat het duurder is. Dit komt omdat er extra bewerkingen nodig zijn.

Toegevoegde suikers

Het is belangrijk om er op te letten hoeveel suikers er in de eiwitshake aanwezig zijn. De meeste fabrikanten maken gebruik van zoetstoffen. Zoetstoffen zijn stoffen die niet tot suikers behoren, maar die wel naar suiker smaken. Enkele voorbeelden hiervan zijn sucralose, acesulfaam K of stevia. Let er dus op of er suiker of zoetstoffen in je eiwitshake zitten.

Plantaardig eiwitpoeder

De eiwitten kun je grofweg verdelen in twee groepen, namelijk de dierlijke- en plantaardige eiwitten. Het verschil tussen deze twee is overduidelijk, maar voor de zekerheid wordt het evengoed benoemt. Dierlijke eiwitten komen van dieren en plantaardige eiwitten komen van granen, peulvruchten en noten. Ben je dus vegetariër dan is het raadzaam om er op te letten waar de eiwitten vandaan komen.

Conclusie

Als je een eiwitshake aanschaft, zijn er een aantal punten waar je op kunt letten. Zo is het belangrijk dat je weet welke soort eiwit je neemt. Is dit whey isolaat, whey concentraat of whey hydrolisaat. Het belangrijkste verschil daartussen is het eiwitgehalte en de prijsklasse. Daarnaast kun je ook letten op de toegevoegde suikers en waar het eiwit van afkomstig is. Ben je vegetariër dan is het verstandig om dit te controleren, zodat je geen dierlijke producten consumeert.