Soorten eiwitpoeder
Eiwitpoeder, je hebt er vast wel eens van gehoord. De bekendste vorm van eiwitpoeder is whey poeder. Je kunt echter nog 3 eiwitpoeder onderscheiden. Wil je weten welke dit zijn? Lees het in deze blog!
Melk
Als je aan melk denkt dan denk je misschien niet snel aan sporten, maar ook melk kan handig zijn voor sporters. Melk heeft namelijk de mogelijkheid om je sneller te laten herstellen na een intensieve training. In melkeiwit zitten belangrijke aminozuren die weer in eiwitshakes zitten. Alle 9 essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft zitten in melk. De bekendste aminozuren zijn:
- Isoleucine
- Leucine
- Valine
De overige aminozuren zijn fenylalanine, methionine, histidine, tryptofaan, threonine en lysine. Het lichaam maakt deze aminozuren niet zelf aan dus je moet het via voeding binnenkrijgen of via supplementen. In het melkeiwit zitten zelfs meer aminozuren dan nodig is en het heeft een hoge verteerbaarheid. De melk bestaat voor 3,5 procent uit eiwitten. De eiwitten zorgen er weer voor dat je na de training sneller herstelt en sneller weer kunt trainen.
Ei
Ei eiwitten vind je in eiwitpoeders. De eiwitpoeders, die in eiwitshakes zitten, zijn weer te vinden in whey isolaat. Ook het ei eiwit bevat alle essentiële aminozuren en wordt ook makkelijk opgenomen door het lichaam. Eit eiwit kan een alternatief zijn voor het bijvoorbeeld het melkeiwit, omdat sommige mensen allergisch zijn voor melk. Ook de ei eiwitten helpen je sneller herstellen na de training en zorgen ervoor dat je weer eerder kunt beginnen met trainen.
PEA
PEA staat voor palmitoylethanolamide. Een hele mond vol al zeg ik het zelf, maar de uitleg is makkelijker. PEA is de vegetarische versie van eiwitpoeders. De eiwitten worden dan niet uit dieren gehaald, maar uit planten. Ben je dus een vegetariër dan is dit een goede manier om alsnog voldoende eiwitten binnen te krijgen. Ook als je allergische bent voor zuivel is dit een goede vervanger. Je kunt bijvoorbeeld erwt eiwit nemen. Dit is hoog in BCAA’s en wordt goed opgenomen in het lichaam. Er bestaan ook andere plantaardige eiwitpoeders, maar deze worden minder goed opgenomen door het lichaam.